Receptet kommer från receptsamlingen Recept för wok och panna.

Det här behövs till 4 port.

saft och rivet skal av ½ apelsin
saft och rivet skal av ½ citron
1 msk honung
1 msk vitvinsvinäger
4 msk tomatpuré
1 tsk torkad oregano
salt, peppar
4 kycklingfiléer

Gör så här:

Blanda saften och det rivna skalet av citrusfrukterna med honung, vinäger, tomatpuré, oregano, salt och peppar i en djup tallrik. Snitta kycklingfiléerna med en vass kniv och lägg dem i marinaden. Marinera minst 30 min.
Lägg kycklingfiléerna tillsammans med marinaden i en panna. Låt sjuda under lock 20-25 min eller tills filéerna är genomstekta. Servera med ris och såsen från pannan.