Kasslergryta
Gul och smakrik gryta. Servera gärna med makaroner, dom suger upp såsen så bra. Receptet har jag hittat på Matklubben.se.
Det här behövs till 4 port.
ca 400g kassler
½ röd paprika och ½ gul paprika (eller en hel paprika av valfri färg)
1 bit purjolök
1,5 tsk curry
3 dl grädde
salt, peppar
dill
Gör så här:
Strimla eller tärna kasslern. Hacka paprika och purjolök. Stek kassler, paprika och purjo tillsammans med curry några minuter i lite smör. Häll över grädden och låt koka några minuter. Smaka av med salt, peppar och dill.
Det här behövs till 4 port.
ca 400g kassler
½ röd paprika och ½ gul paprika (eller en hel paprika av valfri färg)
1 bit purjolök
1,5 tsk curry
3 dl grädde
salt, peppar
dill
Gör så här:
Strimla eller tärna kasslern. Hacka paprika och purjolök. Stek kassler, paprika och purjo tillsammans med curry några minuter i lite smör. Häll över grädden och låt koka några minuter. Smaka av med salt, peppar och dill.
Kommentarer
Trackback